奶酪，英文名cheese,又稱(chēng)芝士、干酪。不管是天然奶酪還是再制奶酪，只是加工方式不同，口味各異而已，其實(shí)是各有千秋，都是奶之精華，所以素有奶黃金之稱(chēng)。古羅馬只有國(guó)家勛臣才會(huì)得到奶酪的獎(jiǎng)勵(lì)。19世紀(jì)，開(kāi)始大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，食用奶酪成為一種時(shí)尚和高雅享受，法國(guó)美食家Brillat-savarin總結(jié)奶酪的審美效應(yīng)：“一道沒(méi)有奶酪的晚餐，猶如一個(gè)沒(méi)了一只眼睛的美女”。艾萊奶酪猶如舊時(shí)王謝堂前燕，如今飛入尋常百姓家了。
 
遼寧艾萊食品公司
 
★ 做現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)的乳制品、安全健康的營(yíng)養(yǎng)品，調(diào)整好產(chǎn)業(yè)鏈供給側(cè)，迎接新一輪消費(fèi)的增長(zhǎng)的挑戰(zhàn)。
 
★ 做差異化、多元化的產(chǎn)品，只做更好的自己，不參與無(wú)謂的競(jìng)爭(zhēng)。芝士生產(chǎn)廠(chǎng)家

★ 要引 導(dǎo)消費(fèi)，同時(shí)也要傾聽(tīng)市場(chǎng)反饋，及時(shí)調(diào)整和為用戶(hù)量身定制所需的保質(zhì)保量產(chǎn)品。馬蘇里拉奶酪廠(chǎng)家