這種情況下，熊貓乳品也逐漸推出新品。據(jù)年報披露，熊貓乳品目前已上新常溫稀奶油、冷藏稀奶油、原制（再制）馬奶酪、奶油奶酪、奶酪棒等多系列產(chǎn)品。熊貓乳品表示，未來將持續(xù)在新產(chǎn)品、新包裝上加大研發(fā)和應(yīng)用投入。

在制作過程中和普通芝士不一樣的是，它在熱水中經(jīng)過揉捻，具有纖長的結(jié)構(gòu)?？梢岳涫骋部梢约訜崾秤?，加熱后會呈現(xiàn)拉絲狀，主要用于披薩拉絲用，烤制的意大利千層面也會用到馬奶酪，還可以制作各式的糕點。

使用多樣化的奶酪：除了傳統(tǒng)的馬奶酪，日本披薩經(jīng)常使用其他類型的奶酪，如日式明太子、芝士、黃金奶酪（一種煉乳奶酪）等。這些奶酪為披薩增添了豐富的奶香和獨特的口感。

妙可藍(lán)多的核心業(yè)務(wù)奶酪產(chǎn)品覆蓋即食營養(yǎng)系列、家庭奶酪系列以及餐飲工業(yè)系列。其中奶酪棒和馬奶酪已成為明星爆款產(chǎn)品。主要產(chǎn)品包含：即食營養(yǎng)系列：低溫：兒童奶酪棒、0添加奶酪棒、金裝奶酪棒、酪鮮生奶酪棒、兒童成長奶酪常溫：常溫奶酪棒、小酪牛奶酪棒家庭奶酪：煎烤奶酪、烘焙奶酪、馬、奶油芝士餐飲工業(yè)：車達(dá)奶酪醬、馬奶酪、奶酪絲

披薩的配料非常簡單，包括面團(tuán)、番茄醬、馬奶酪、新鮮羅勒葉和橄欖油。這些配料的選擇是為了代表意大利國旗的顏色：番茄醬代表紅色，馬奶酪代表白色，羅勒葉代表綠色。這使得披薩成為一道色彩鮮艷的美食。

公司生產(chǎn)產(chǎn)品包括即食營養(yǎng)系列的奶酪棒、成人手撕奶酪條、兒童成長杯、每日吸奶酪等，家庭餐桌系列的馬奶酪、奶酪片、奶油芝士、黃油、煎烤奶酪等，餐飲工業(yè)系列的馬奶酪、奶酪片、稀奶油、奶酪醬等，液態(tài)奶產(chǎn)品有巴士殺菌乳、發(fā)酵乳、常溫液態(tài)乳等。其中，奶酪棒、奶酪片和馬奶酪為報告期內(nèi)核心產(chǎn)品，是公司業(yè)績穩(wěn)健增長的主要驅(qū)動因素，符合奶酪行業(yè)快速發(fā)展的態(tài)勢。從品類開創(chuàng)者到品類，公司產(chǎn)品力已經(jīng)過市場檢驗。

意大利大名鼎鼎的馬奶酪，源自于意大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯，傳統(tǒng)習(xí)慣用水牛奶制作，因為水牛中的脂肪含量大約是牛奶的3倍，會讓奶酪的口感更肥美強勁，但現(xiàn)在用鮮牛奶做的馬更常見。外觀為球形，顏色雪白，非?？蓯?。